แค่มีกล้วยก็ฟิน เสกปิ๊ง ให้เป็นไอศกรีมสุดอร่อยใน 5 ขั้นตอน
9 เมษายน 2558 เวลา 13:44 น.| เปิดอ่าน 5447 ครั้ง

แค่มีกล้วยก็ฟิน

เสกปิ๊ง ให้เป็นไอศกรีมสุดอร่อยใน 5 ขั้นตอน

แค่มีกล้วยก็ฟิน เสกปิ๊ง ให้เป็นไอศกรีมสุดอร่อยใน 5 ขั้นตอน
 
                   มีของหวานสำหรับทานคลายร้อนรึยังคะ HappyNowTV เชื่อว่าหลายคนคงยังไม่มี วันนี้ HappyNow ขอนำเสนอเมนูไอศกรีมที่ทำง่ายมากๆ เพราะวัตถุดิบมีแค่ “กล้วย” เพียงอย่างเดียวเท่านั้น ทำไมถึงเป็นกล้วยหรอ เพราะว่ากล้วยหาได้ง่ายในบ้านเรา ราคาถูก ดีต่อสุขภาพ กล้วยเป็นพลังงานที่ดี แก่ประสาทและสมอง ช่วยเสริมสร้างความคิด อุดมไปด้วยเส้นใยและกากอาหารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย เมื่อเทียบกับแอปเปิ้ลแล้ว กล้วยมีวิตามินเอและธาตุเหล็กมากกว่าแอปเปิ้ลถึง 5 เท่าจึงช่วยบำรุงสายตา ที่สำคัญไม่ทำให้อ้วนมากเท่าขนมหวานชนิดอื่นๆ สำหรับสาวๆหลายคนที่ “ลดความอ้วนด้วยกล้วย” อาจจะเบื่อที่จะทานกล้วยในแบบเดิมๆ ลองทำเป็นไอศกรีมที่ชื่นชอบก็จะช่วยเพิ่มความความสุขในการทานอาหารที่จำกัด ลดความเครียดในการถูกจำกัดการทาน ระหว่างลดความอ้วนด้วย ส่วนอุปกรณ์นั้นก็เตรียมเพียงไม่กี่อย่าง ไม่ยุ่งยากซับซ้อน ลองทำดูกันนะคะ ง่ายนิดเดียวเอง   
 

วัตถุดิบ 

1. กล้วยหอมสุก 1 ลูก 
 

อุปกรณ์ 

1. มีด
2. เขียง
3. เครื่องปั่นแบบ Food processor
4. ที่ปาด 
 

วิธีทำ 

1.ปอกเปลือก หั่นกล้วยให้เป็นแว่นเล็กๆ 
 
ปอกเปลือก หั่นกล้วยให้เป็นแว่นเล็กๆ
 
2.แช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้กล้วยแข็งกำลังดี
 
แช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้กล้วยแข็งกำลังดี
 
3. ปั่นกล้วยในเครื่องปั่น ในตอนแรกกล้วยจะร่วน ค่อยๆปรับเครื่องปั่นให้ช้าลง จนกล้วยเป็นเนื้อหนืดๆ 
ปรับให้ช้าลงอีกครั้ง แล้วปั่นต่อจนกลายเป็นเนื้อไอศกรีม
  
ปั่นกล้วยในเครื่องปั่น ในตอนแรกกล้วยจะร่วน ค่อยๆปรับเครื่องปั่นให้ช้าลง จนกล้วยเป็นเนื้อหนืดๆ  ปรับให้ช้าลงอีกครั้ง แล้วปั่นต่อจนกลายเป็นเนื้อไอศกรีม
 
ปั่นกล้วยในเครื่องปั่น ในตอนแรกกล้วยจะร่วน ค่อยๆปรับเครื่องปั่นให้ช้าลง จนกล้วยเป็นเนื้อหนืดๆ  ปรับให้ช้าลงอีกครั้ง แล้วปั่นต่อจนกลายเป็นเนื้อไอศกรีม
 
ปั่นกล้วยในเครื่องปั่น ในตอนแรกกล้วยจะร่วน ค่อยๆปรับเครื่องปั่นให้ช้าลง จนกล้วยเป็นเนื้อหนืดๆ  ปรับให้ช้าลงอีกครั้ง แล้วปั่นต่อจนกลายเป็นเนื้อไอศกรีม
 
 
4.เมื่อเนื้อกล้วยเป็นไอศกรีมเนื้อนวลแล้วสามารถเพิ่ม ช็อคโกแลตชิพ แยม หรือถั่วได้ชอบ
 
เมื่อเนื้อกล้วยเป็นไอศกรีมเนื้อนวลแล้วสามารถเพิ่ม ช็อคโกแลตชิพ แยม หรือถั่วได้ชอบ
 
5.หากปั่นแล้วรู้สึกว่ากลายเป็นน้ำให้ใสตู้เย็นอีกซักพักเพื่อให้เซตตัว  
 
หากปั่นแล้วรู้สึกว่ากลายเป็นน้ำให้ใสตู้เย็นอีกซักพักเพื่อให้เซตตัว
 
ที่มา : thekitchn.com
 
แปลและเรียบเรียงโดย