เมนูเค้กไม่ใช้เตาอบ Oreo Cheesecake
3 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 18:13 น.| เปิดอ่าน 88579 ครั้ง

เมนูเค้กไม่ใช้เตาอบ Oreo Cheesecake

                     ในวันที่พักผ่อนสบายๆอยู่กับบ้าน แต่รู้สึกอยากกินเค้กขึ้นมาจะทำอย่างไร ที่บ้านไม่มีเตาอบ จะออกไปซื้อก็เหนื่อยๆ วันนี้สุขกาย สบายใจมีเมนูขนมเค้ก ทำง่ายที่บ้านส่วนผสมน้อย เครื่องมือไม่ยุ่งยาก ที่สำคัญไม่ต้องใช้เตาอบมาฝากค่ะ 
 

ส่วนผสม

โอริโอ้ 20 - 25 ชิ้น 
ครีมชีส 1 แพค 
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง 
 

วิธีทำ

1. นำ โอริโอ้ 16 ชิ้น  ทุบให้ละเอียด ตักใส่ ภาชะนะ (ขวดโหล) ครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะ 
 
นำ โอริโอ้ 16 ชิ้น  ทุบให้ละเอียด ตักใส่ ภาชะนะ (ขวดโหล) ครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะ
 
2. ตักครีมชีสใส่ชาม ตีจนฟูนุ่ม เทนมข้นหวานลงไปประมาณครึ่งกระป๋อง ตีให้เข้ากัน ชิมรสครีมปรับหวานตามใจชอบ นำโอริโอ้ที่เหลือ มาหัก ผสมลงไปในครีม 
 
ตักครีมชีสใส่ชาม ตีจนฟูนุ่ม เทนมข้นหวานลงไปประมาณครึ่งกระป๋อง ตีให้เข้ากัน ชิมรสครีมปรับหวานตามใจชอบ นำโอริโอ้ที่เหลือ มาหัก ผสมลงไปในครีม
 
ตักครีมชีสใส่ชาม ตีจนฟูนุ่ม เทนมข้นหวานลงไปประมาณครึ่งกระป๋อง ตีให้เข้ากัน ชิมรสครีมปรับหวานตามใจชอบ นำโอริโอ้ที่เหลือ มาหัก ผสมลงไปในครีม
   
3. ตักครีมใส่ถุงบีบ ตัดปลาย บีบลงไปในโหล 
 
ตักครีมใส่ถุงบีบ ตัดปลาย บีบลงไปในโหล
 
4. โรยหน้าด้วย โอริโอ้ 
 
โรยหน้าด้วย โอริโอ้
 
5. นำไปแช่เย็น 30 นาที 
6. พร้อมรับประทาน   
 

Cooking Tips

1. เลือกครีมชีสที่มีความเปรี้ยวน้อย  
2. สามารถนำ มาสคาโปนชีส (Mascarpone) มาแทนได้ แต่ระวังในเรื่องการใช้นมข้นหวาน ต้องไม่หวานมากเกินไปหรืออาจจะไม่ใส่นมข้นหวานเลยก็ได้
 

ชมวิดีโอการทำ “เมนูเค้กไม่ใช้เตาอบ Oreo Cheesecake”

 
ที่มา : http://simplybakings.com/?p=1407
 
 
แปลและเรียบเรียงโดย